比臉盆還要大的肉盤,幾乎連桌子都放不下,整整60盎司,比人的手臂還要長,光看就流口水,安格斯牛小排一碰到鐵盤,肉汁漸漸湧出,散發肥美牛油香,還有伊比利梅花豬,油脂帶有果仁香氣,包入鹽蔥一起吃更清爽,但算一算,7種肉、60oz的大肉量,就連4個大男生拼命吃,還是吃不完。
看準天氣熱,民眾最愛大口吃肉、大口喝酒,燒肉店祭出大份量、還和啤酒異業合作,買酒就送肉。
有人推大份量,另一家燒肉,則鎖定暑假期間,學生消費力道強,集合牛魚豬雞的和牛燒肉定食,價格再下殺,就連飲料也走卡哇依路線,要向學生招手。
燒肉業者陳億說,希望吸引到學生族群,因為學生族群他們希望吃飽又吃巧,大概營業額部分會多一成。
看準暑假旺季,燒肉店鎖定學生,燒肉同話用大份量肉盤對戰,希望增加網路打卡熱潮,韓系的娘子韓食,用創意的燒肉蛋糕搶客,氣溫越高、也讓燒肉大戰打的越火熱。
(民視新聞/林嘉玫、胡希哲 台北報導)
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