觀光客拍照打卡,顧客絡繹不絕,來台必得光顧一下的鼎泰豐今年再傳漲價。
小籠包一籠漲10元,大碗番茄豆腐蛋花湯貴60元,現在一碗220元,換算大碗蛋花湯漲幅37%名列第一,乾煸四季豆也漲了20元,漲幅15%,小籠包漲幅4%。鼎泰豐解釋,因應原料、食材成本與檢驗成本大增,6月微調價格,但否認與員工加薪3-5%有關。
菜單約有70個品項都調漲,連店內飲料都從35元漲到45元。這也是繼2016年後售價再度調漲。人氣菜色包括元盅雞湯、迷你巧克力,絲瓜蝦仁與松露小籠包、四寶甜湯仍維持原價。
今年像是「星巴克」月餅也漲了將近30%,「林東芳牛肉麵」麵類年初調漲10元,知名烏龍麵業者「丸龜製麵」肉類麵品也漲5元,如今再有餐飲界龍頭鼎泰豐,低調漲價曝光,其餘業者年底前,恐怕也會出現一波跟進效應。
(民視新聞/李世宸、胡景順 台北報導)
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