戴上手套，和廚師一起做料理，新北市長朱立倫為了推廣三芝的茭白筍，親自下廚。
拿起筊白筍，放在新鮮黑豬肉上，捲起來、再烘烤，這道「烤黑豬醬燒美人腿卷」輕鬆完成，多汁的豬肉，和口感鮮甜的茭白筍，形成絕配，而特色料理還有這道三芝美人腿、XO醬燴美人，都是色香味俱全。
在廚師的巧手之下，一支支茭白筍搖身一變，成為桌上的美味佳餚，這些茭白筍，都產自新北市三芝，為了讓更多人知道三芝筊白筍的美味，市政府將在27日舉辦「金牌三芝來茭心」活動，讓民眾體驗下田採筍的樂趣，搭配料理競賽，來票選誰是廚王。
今年沒有颱風，三芝的茭白筍，可說是數量足、品質優，農民也希望大家多多採購，讓美人腿可以端上家家戶戶的餐桌。
（民視新聞／劉忻怡、吳俊德 新北報導）
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