黃金鯧魚在鍋上煎得吱吱作響，外皮煎得金黃酥脆，再淋上泰式酸甜醬汁，豪華年菜就能上桌。
還有無錫排骨，湯頭用小火慢燉兩小時，入口回甘不膩。
距離農曆過年還有三個多月，空廚年菜搶先曝光；每年空廚推年菜，佛跳牆或是豬腳、吉祥魚料理樣樣都不少，復興空廚搶先上架提早開賣推早鳥優惠，拉長戰線，早鳥價5菜2300元，平均一道只要438.5元，另外華膳空廚也蓄勢待發，今年結合往年10道經典料理「豐FOOD饗宴」。
就連超商業者也打出米其林等級料理，標榜在家就能做。暖冬商機搭上年菜，OK超商主推米其林國宴料理；全家走懷舊眷村美食；7-11排隊名店入菜，而萊爾富祭出湯品鍋物。
儘管才剛剛入冬，但隨著年菜開賣，似乎也提早感受到一絲年味。
（民視新聞／劉俐均、吳東祐 台北報導）
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