顛覆傳統新吃法!榴槤火鍋、披薩大受好評

東南亞的水果之王榴槤,不再單純只是水果。上海最近就有餐廳推出了榴槤新吃法,像是榴槤火鍋、榴槤披薩,都受到歡迎;北京也端出榴槤烤肉等創新口味,讓人驚豔。馬來西亞的榴槤農家就說,比起過去5年,榴槤銷售已經成長5倍。

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光看畫面,就彷彿聞到了榴槤特殊的味道直衝腦門,近來上海不少餐廳不約而同使用榴槤入菜,並受到熱烈歡迎。

上海民眾說:「在吃到嘴巴裡的時候會覺得有一絲鮮甜的口感,然後感覺就是,像來到了熱帶一樣。」

這鍋是榴槤配洋蔥當湯底的火鍋,加上雞肉,據說滋味特鮮甜讓人難忘。而加入鳳梨、培根一起烤的榴槤披薩也獲得好評。

北京這頭也賦予榴槤新吃法。不論是單純鐵板烤榴槤,或是包上牛肉片,似乎都讓人驚艷。

各式各樣新吃法讓人垂涎,不過榴槤畢竟是東南亞水果之王,喜歡單吃榴槤的人,似乎還是占多數。

樂見大家愛榴槤,隨著各種榴槤吃法的誕生,位於馬來西亞勞勿的農場已經規劃好,未來將擴大榴槤種植面積。

(民視新聞/綜合報導)

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