台灣首位獲米其林主廚江振誠難得現身，這回是應邀做菜給獨居的阿公阿嬤吃。
名廚親自示範涼拌山苦瓜、加入嫩薑、芭樂和烏梅醋綜合苦味也增添爽度、還有酸辣鹹豬肉、家常炒魚片、豆（赤）燒豆腐和牛蒡養生湯，每一道都讓長輩們吃得不亦樂乎，臉上滿是喜悅！
走遍全台找尋高品質食材，江振誠也觀察到全台各鄉鎮獨居老人的飲食問題，這次還特別和媽媽一起研究食譜，做出適合老人家的餐點。
看看長輩們吃得好滿足，也讓這次的「名廚出任務」獲得好評，未來基金會還希望擴及到各地獨居老人的送餐服務，別讓獨居長者孤單寂寞。
（民視新聞／簡辰丞、吳培嘉 台北報導）
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