台灣正式進入高齡化社會，65歲以上人口已經佔總人口14%，銀髮族照護變得格外重要。但許多長輩營養攝取不足、又沒有運動習慣，長期下來健康受影響。
但市售營養品百百種，偏偏食安問題頻傳，要怎麼挑選，也是一項課題。營養師就建議，一開始要先觀察罐裝食品外型，有凹陷或「澎罐」都不行，再搖瓶身確認裏頭有沒有結塊，打開後要是覺得有異味就別喝。
營養師歐乃嘉表示，「其實因為台灣現在有蠻多廠商在台灣製造，它運送過程中可能距離比較短，發生這樣情形比較少，也建議挑選一些蛋白質比例比較高的，然後比較優質的蛋白質，比較好吸收像是有研究出來，發現白胺酸對於建構你的肌肉，也是非常有幫助，再來的話就是脂肪比例也可以注意一下，因為現在蠻多人血脂比較高，所以脂肪比例也要挑選比較低的。」
營養師也建議，照顧牙口不好的老人家，除了可以挑選豆腐、魚肉等軟性蛋白質，另外透過營養品補充也是很好的方式，才能讓家中長輩維持好健康。
（民視新聞／綜合報導）
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