餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/16 17:23:02台灣趴趴走/台北市華山市場吃早餐不是只有必比登推薦的豆漿 還有蔬果豐富帕尼尼論壇中心/綜合報導台北市華山市場內,有許多好吃的餐廳,早餐、午餐、早午餐都有,而說到中式早餐,大家第一個想到的,就是那家米其林必比登推薦的豆漿店;但如果想吃西式,還有一間蔬果豐富的帕尼尼也不錯喔!來看以下的介紹!2024/04/10 18:18:52吃對了嗎?注意食物選擇、順序 專家警告3大蛋白質攝取NG行為生活中心/鄭筑勻、吳俊德 台北報導為了維持健康、幫助肌肉生長,許多人都會積極補充蛋白質,蛋類、肉類天天吃。不過,營養師點出3大NG行為,包括食物選擇、攝取順序和時間,都要留意,以免加重身體負擔,建議在早上喝一杯豆漿,因為含有黃金三角營養,負擔較輕,也能讓身體有效吸收蛋白質。2024/04/04 09:57:07餘震超過300次!營養師曝地震防災包「6大準則」:打開即食最重要生活中心/林孟蓉報導台灣花蓮外海昨(3)日上午7點58分發生規模7.2大地震,全台各地都能感受到明顯搖晃,後續更是大小餘震不斷,讓不少地區都傳出嚴重災情。氣象署預告,未來3、4天還會有餘震發生,民眾千萬得要小心留意。營養師高敏敏分享,關於地震防災包的6大準備守則,要放進包包裡的食物,建議要能夠「打開即食」,而且無須其他工具加熱,才能在危急時刻發揮作用。2024/03/15 12:24:21蛋白質越多越好?研究發現:每餐超過「這個量」 益導致心血管疾病生活中心/林靜芬報導蛋白質是細胞和組織修復的主要原料。當身體的組織不斷受到損傷,例如肌肉在運動後需要修復,皮膚在受傷時需要癒合,足夠的蛋白質攝取,就可以支持這些修復和再生過程。但是蛋白真的愈多愈好?胸腔暨重症專科醫師黃軒提到,高蛋白飲食,被視為健康飲食方案,但事實真的如此嗎?過量的高蛋白攝入「超過22%」,也存在隱憂。這是一項近期發表於《Nature metabolism ,自然·代2024/03/14 23:05:28牛肉細胞培養!南韓研發「牛肉米」 煮熟就是名副其實「牛肉飯」民視新聞/綜合報導你吃過越光米、泰國香米,但你有聽過「牛肉米」嗎?南韓研究團隊,把米粒裹上一層牛肉細胞,在實驗室裡培養而成。它標榜比一般白米富含更多的蛋白質與脂質,生產的時候還可以減少碳足跡,可望成為未來肉的替代品。2024/03/03 18:02:42比超慢跑有效?醫師曝「吃睡練」增肌減脂關鍵:重訓能防肌肉流失影音中心/陳映潔報導在減重時期,若是單純依靠飲食控制,一次減少太多熱量,可能會導致肌肉無形中的流失。鄧雯心醫師近日分享親身經驗,表示能透過吃、睡、練,來找回流失的肌肉,其中,蛋白質的攝取最為重要,並提到1天必需攝入體重乘以1.4至1.6公克的量。2024/02/08 14:08:20過年團圓好易胖!營養師媽教煮「高蛋白年菜」 網狂讚:根本辦桌影音中心/曹華芳報導衛生署國民健康局曾調查,每逢農曆過年,有4成的國人會有體重變重的趨勢,平均增加體重約1.7公斤,最高則達到5公斤,營養師Sunny與母親安媽為了讓家人可以吃得開心無負擔,特別設計了8菜一湯的「高蛋白年菜」,超優質的賣相加上均衡的營養,讓網友看了驚呼連連,大讚「廚藝真好!根本辦桌」。2024/01/10 12:38:21比減重更難!醫師傳授「健康增重」訣竅 直指:蛋白質攝取很重要影音中心/曾子馨報導減重需要克制食慾並消耗體能,要長期維持更是不容易,不過比起減重,YouTube頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」的李思賢醫師分享,其實「健康增重」更加困難,為此他解釋增重的重要性,還提醒最重要的是「蛋白質攝取」。2024/01/03 20:39:34「指紋」就能檢測乳癌? 專家:汗水中的蛋白質是關鍵民視新聞/綜合報導指紋不僅能辨識身分,未來也可以用來檢測有沒有罹患乳癌。英國研究團隊,從指紋上的汗水蛋白質成分及含量,診斷是否罹癌。這種非侵入性的檢測方式,快又方便,可望成為乳癌防治的第一道防線。2023/12/18 18:49:41冬至吃湯圓別過量! 營養師推薦加「這味」營養更升級生活中心/李世宸、嚴凱 台北報導冬至就在本周五,不管天氣怎麼變,民眾總愛來碗湯圓應景,但營養師建議,大湯圓一次不宜超過兩顆,小湯圓則不超過20顆,更提醒有三高問題或腎臟病患者,都不建議吃太多湯圓,可參考改用豆腐製作湯圓,因為黃豆是優質的蛋白質來源!2023/12/08 01:09:00腎臟病患的「飲食管理」非常重要!各階段的「營養攝取」與「相關禁忌」大不相同!論壇中心/綜合報導腎臟病患的飲食管理是非常重要的一環,不同階段的腎臟病患需要注意的「營養攝取」與「相關禁忌」有很大的不同。在腎臟病的早期階段,患者需要注意減少鈉、蛋白質和磷的攝取,以減輕腎臟的負擔。此外,患者還需要確保攝取足夠的維生素和礦物質,以維持身體的正常運作;然而,當腎臟病進入中期或晚期,患者的飲食需求可能會有所變化。此時,患者可能需要限制鉀和液體的攝取,以防止體內積聚過多的鉀和水分。同時,2023/11/20 10:25:06吃漢堡能瘦身?美國名店推「蛋白質菜單」 網紅二訪狂讚黃金比例飲料影音中心/曾子馨報導對正在瘦身的人來說,每餐都必須攝取適當的蛋白質、健康脂肪和蔬菜,甜食及速食則成為大忌,但美國速食品牌IN-N-OUT發揮巧思,推出「蛋白質菜單」,讓顧客可以不要吃到澱粉,選擇更多的蛋白質。近期正在戒碳水化合物的網紅沛莉與丈夫大陶,也特地光顧IN-N-OUT餐廳,除了品嚐無澱粉漢堡外,大陶更大推自己的按比例調配的,喝起來風味十足。2023/11/17 14:03:08小心越吃越胖!9類豆製品隱藏脂肪大公開 登頂熱量冠軍竟是「這1物」生活中心/黃笙報導除了積極從事各種運動、健身重訓之外,現代人也越發重視吃下肚的食物選擇,以維持營養均衡和和健康窈窕的體態,其中富含植物性蛋白的豆類製品,便是許多人攝取蛋白質的優先首選。不過正妹營養師劉雅惠(Emma)就特地提醒,不同種類的豆製品脂肪含量實在差很大,倘若選錯品項的話很可能會適得其反。2023/10/18 14:46:57減肥不用挨餓!營養師曝不復胖絕招 3餐吃對「蛋白質攝取量」輕鬆瘦影音中心/連顥翔報導想要變好看,不僅要保養皮膚,有健康的身體更是關鍵,許多人為身材苦惱,到底該怎麼吃,才能吃得健康,又不會長胖呢?營養師李婉萍時常在YouTube上,提供許多減肥小技巧,近日她在影片中提到,想要減肥不是挨餓節食就有用,正確攝取蛋白質,才是維持身材的關鍵。2023/09/18 18:17:35素食者餐餐必備!專家:用黃豆、黑豆、毛豆補足每天所需蛋白質生活中心/林靜芬報導很多素食者常因不清楚如何挑選食物,造成蛋白質攝取不足,而對於減重的人來說,長期蛋白質攝取不足,更會出現增肌減脂的不良後果,對此,營養師陳冠蓉推薦,素食、蔬食者每餐都要吃在人體內的轉換利用率高的黃豆、黑豆、毛豆。2023/08/11 12:07:12想減肥卻總是嘴饞?醫師曝「1營養素」攝取不足:吃對保證不復胖影音中心/ 鐘珮綺報導隨著文明進展,全球肥胖人口有增無減,肥胖盛行率快速上升,近日減肥專科李唐越醫師,在YouTube頻道「宋晏仁醫師 x Cofit 初日」中表示,人類之所以會吃太多導致變肥胖,可能是因為蛋白質攝取不足造成的,他提到有研究指出,一定要攝取一定量的蛋白質,人類才會停止進食,可現在我們常吃高加工和精緻碳水的食物,儘管我們吃進去非常多熱量,但是蛋白質往往還是攝取不足。2023/06/12 11:42:29有圖慎入…神人狂嗑整盤「小強煎蛋」!曝真實口感網驚:晚餐錢都省了生活中心/綜合報導昆蟲「蟑螂」是不少人的天敵,近期一名網友相當有實驗精神,特別料理了一盤「蟑螂煎蛋」,在鏡頭前大口大口吃起來,透露口感像「像帶殼的蝦子」,強調不會有怪味,還大讚說蟑螂的蛋白質高、脂肪含量低,是很健康的選擇,影片曝光後,網友則看傻直呼「真的好佩服,我晚餐錢都省了」。2023/06/12 10:47:28剛吃飽又餓了?營養師曝「選錯食物」99%下午肯定餓…靠4招解決生活中心/林庭蕷報導上班族中午吃飽飯,沒過多久卻開始肚子餓,辦公室又一起點手搖飲、甜點麵包當作下午茶,導致體重直線上升,對此,營養師彭逸珊在臉書粉專提醒,易餓可能不是因為食量大,而是「選錯食物」,並提供「4招」解決血糖波動、提升飽足感,若下午還是肚子餓,改喝豆漿、鮮乳或蛋白粉都是很好的選擇。2023/05/21 22:18:45中壢浩克砸店「超商雞胸肉」暴紅!廠商急發文:貨源充足請安心下單生活中心/許嘉惠報導桃園中壢區一名28歲朱姓男子20日前往超商購物卻突然情緒失控,不僅亂砸店內商品,還攻擊到場的2名員警,目前案件仍在偵辦中。事情發生後,引發網友們熱議,甚至傳出朱男是因「買不到雞胸肉」才理智斷線,讓PTT鄉民頻頻詢問到底是哪牌雞胸肉。對此,廠商今(21)日緊急在臉書發文表示「貨源充足,敬請安心下單」,貼文一出再度掀起話題。2023/04/24 18:37:34及早治療延緩帕金森氏症 研究腦部「特定蛋白質」精準診斷民視新聞/曾若琦 綜合報導神經退化性疾病帕金森氏症,以目前的醫學技術無法完全根治,只能靠藥物或手術控制病情,但早療效果顯著。醫學期刊「刺胳針」近日刊出一項美國大型新研究,透過篩檢受試者腦脊髓液,是否含有特定蛋白質,精準評斷對方是否患有帕金森氏症,成功率相當高。2023/03/29 14:20:59想嘗一口嗎?DNA培育「新鮮長毛象肉丸」公開…科學家卻因1疑慮不敢吃國際中心/曾郁雅報導氣候鉅變的當代,科學家都在尋找更多友善環境的能源與糧食製造方法,澳洲一家人造肉公司「Vow」近期公開一項創舉,公司委託一票專家從長毛象的肌肉蛋白質提取出DNA,合成製作「長毛象肉丸」,這復刻史前千年的創舉引發外界關注,不過製作出這顆肉丸的科學家卻向媒體表明自己「不敢吃這顆肉丸」,最主要的原因是考慮到人類免疫系統的演變,主因曝光之後,讓不少關心此創舉的網友都十分擔憂。2023/03/24 18:09:27全球蛋荒沒在怕!營養師大推「10種優良蛋白質」:植物性蛋白更好生活中心/黃建雄報導國內雞蛋因為受到禽流感以及氣候變遷的影響,市場出現了「蛋荒」現象,讓不少民眾都處於無蛋可吃的狀況,甚至更擔心沒有蛋白質該怎麼辦,對自身的營養該如何調整有很大的疑問。因此,Facebook上一位美女營養師高敏敏對此發表了自己的看法,主要提到了蛋白質屬於人體必需的營養素,如果沒有蛋要如何補充蛋白質,提供了相當多的選項供民眾做選擇。2023/03/17 15:43:55搶嘸蛋免驚!營養師不藏私列「12種替代食物」選擇順序一次看生活中心/陳冠宇報導搶不到蛋也別慌!很多人習慣一早醒來吃顆水煮蛋,生活中也總少不了雞蛋料理,但受到近期缺蛋風波影響,也讓不少民眾開始考慮其它替代的食物。台北市立聯合醫院社區營養推廣中心近期整理出12種替代食物,也提醒民眾選擇時,可以依「豆魚蛋肉」的順序來攝取,輕鬆補充優質蛋白質。2023/03/06 11:11:25尷尬了!Joeman稱「蛋白質加熱會流失」 專業網搖頭秒打臉娛樂中心/許沛汶報導網紅Joeman(九妹)近期與超商合作推出7款聯名食品,意外掀起爭議。其中最受人關注的是一款歐姆蛋食品,因為蛋白質不達標,被網友質疑沒有放入宣稱的4顆蛋。事後Joeman也緊急拍片澄清,提到「生蛋煮成熟蛋的過程當中,會有部分的蛋白質流失」,意外引發專業科系出身的網友不滿,打臉稱蛋白質不是揮發性,遇熱不會消失。2023/02/26 10:35:41「減肥聖品」地瓜好處多到爆!醫揭「5超狂功效」:從裡到外都改善生活中心/曾郁雅報導12月到3月是盛產地瓜的季節,價格實惠的地瓜是不少處於飲食控制期間民眾的好夥伴,有內科醫師指出,地瓜不只美味,還有「滿滿膳食纖維」,可以幫助減肥,除此之外,它還有著超狂5項營養好處,是想要養身保健民眾的最佳飲食選項,不過,也須注意「1烹煮陷阱」,若沒有注意到此重點,將可能使食用地瓜的好處瞬間全歸零。2023/02/24 10:27:43買不到蛋…蛋白質怎顧?營養師列10食材「輕鬆取代雞蛋」:豆製品優先生活中心/周孟漢報導受到禽流感、氣候變遷影響,近期國內雞蛋價格走揚,市場出現「蛋荒」現象,讓不少民眾無蛋可吃,也擔心沒蛋吃,那蛋白質該如何補充?對此,美女營養師高敏敏就發文,表示其實除了吃蛋之外,還有至少10種食材能夠補充人體蛋白質,強調「最重要的還是營養均衡」。2022/12/22 15:42:05夜市烤鳥蛋「激Q真身」曝光!農委會解密1真相:比雞蛋還營養生活中心/曾郁雅報導夜市美食百百種,每個人心中都有自己的第一名,不過在不少人心中「烤鳥蛋」是每到夜市必買的點心,一顆顆打入烤盤的、散發誘人香氣的烤蛋,總會讓人一口接一口。農委會在近日公開,「烤鳥蛋」的真身「鵪鶉蛋」所孵化出的「鵪鶉」於111年起納入畜牧法指定之家禽種類的消息,另外也介紹鵪鶉超驚人的營養價值,小小1顆鵪鶉蛋竟然甚至比雞蛋擁有更豐富的營養價值,讓許多民眾感到很驚訝。2022/11/08 11:37:04柿子+螃蟹一起吃下肚會中毒?營養師揭密「容易結塊」恐引發2症狀生活中心/林庭蕷報導柿子跟螃蟹的產季重疊,民間也出現柿子、螃蟹一起吃會中毒的傳言,對此,營養師高敏敏揭密「不會中毒!」,但是柿子富含「單寧酸」,而螃蟹富含「蛋白質」,2者同時吃下肚容易凝結成塊,導致消化吸收不易,敏感者可能還會引發腸絞痛,所以仍不建議一起食用。另外,她也透露吃柿子的「4小撇步」。2022/08/23 10:32:41海芬產檢「胎兒比正常小1週」體重卻超前!醫師提1叮嚀:別胖到媽媽娛樂中心/林庭蕷報導女星海芬(海裕芬)7月無預警宣布懷孕喜訊,敬業的她一直等到戲劇殺青才敢公開,她昨(22)日在社群平台分享產檢經驗,透露自己看著超音波的螢幕感到緊張,醫師透露「Baby的大小比正常小了一週」,但她的體重變化卻有些超前,特別被叮嚀要減少澱粉攝取,以免都胖到媽媽。2022/07/26 12:04:01原來我們吃的豆腐這樣來 網友看完笑虧:一生經歷煎煮炒炸影音中心/沈容玉報導黃豆富含豐富的營養及優質蛋白質,是許多素食者與健身者的好夥伴,經常分享食物製作過程的YouTube頻道「Danny's Food & Travel」,記錄了黃豆是如何變成豆腐與豆漿,只見通過不斷的研磨、過篩,最後榨乾定型,一塊白嫩嫩的豆腐就完成了,過程看似簡單,卻包含許多技巧,讓網友笑喊「一生經歷煎煮炒炸」。 123 目前頁數 :1/3 熱門新聞 熱門關鍵字