78年次的宋德祥，出生自花蓮，原本在台中從事餐飲工作，一年半前為了照顧生病的家人，回家鄉創業，開設早午餐店。他不只廚藝精湛，還相當有愛心，從創業開始，就會捐出部分營得給家扶做公益，現在，更號召幾位花蓮創業青年，一起幫助創世基金會。
宋德祥說：「以我們店為例的話，就是只要是消費的客人，我們所有的5%都會捐贈給創世基金會，5元、10元、1元其實它都能，大家的力量集合起來都可以變成一個，需要幫助的人就會得到幫助。」
咖啡業者詹宜憲也說：「我們本身就認識，他剛好藉由這個機會，我們就想說，我們都是在花蓮創業做生意，很難得有公益的活動，我們可以為這社會盡一點點心力。」
幾位花蓮創業青年宋德祥、劉克峋、詹宜憲、張鼎岳，他們攜手合作，捐出部分營收給創世基金會，響應明年1月27日的「支持植物人雙軌服務暨第29屆寒士吃飽30」募款活動。
創世基金會羅東分院長陳淳妍表示：「那在花蓮的部分是要開62桌，我們希望藉由這樣的活動，募到當天我們需要的桌數的金額62桌，還有每個人500元的應急紅包。」
目前經費只募到2成，基金會希望藉由這次活動，讓更多人一起來做愛心公益，幫助更多弱勢團體，改善他們生活環境。
（民視新聞／吳政諺花蓮報導）
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