圓滾滾的湯圓，咬開薄透外皮，芝麻內餡彷彿流沙往下流，堅果香氣混著甜蜜紅豆，讓人一口接一口。鮮肉也很夯，配上炒香的蝦米、香菇，鹹香有味，為了這一味，不少人大排長龍也要吃。
客人不停上門，飽滿湯圓一袋一袋下鍋煮，吸收水份才夠Q，廚房裡4個人8隻手，這邊挖湯、那邊包料，恨不得多出七手八腳。
熱賣的萬丹紅豆湯也幾乎見底，必須一邊賣一邊煮，事先準備十幾鍋，幾乎快清空。
後場也忙的不可開交，早就換成機器趕工，舊米打得彈牙米糰，包裹花生餡再靠人力搓圓，平常一天只賣幾百顆，一到冬至暴增10倍，熱賣5千顆。
人力加倍還提早開工，就怕訂單大塞車，今年沒有外送也不接大單，儘管冬至氣溫逼近30度，買氣依舊熱絡。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）
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