加進香菇、青蔥和滿滿肉絲，再倒進一杓清甜的大骨湯頭，天冷吃一碗這樣的客家湯泡飯好過癮。說到新埔鎮，客家粄條遠近馳名，但其實它還有另一道隱藏的客家美食，就是「湯泡飯」。
湯泡飯有什麼祕密配方？或許就是家人的愛吧！新埔鹿鳴里的媳婦吳碧珠、邱桂妹妯娌倆，25年來同心經營這家客家點心店，招牌就是這道有媽媽味道的「客家湯泡飯」，從備料、炒料合作無間，兩人說起認識的過程，更是話匣子大開。
邱桂妹說，「他相中我做他的弟媳婦，他牽線讓我。」
大媳婦吳碧珠則說，「婆婆中意問她，把我帶去我家。」
兩人從同事變朋友又變成妯娌，最後一起開了這間店，她們說店裡的菜色，都是將家裡的調味搬上桌，香菇、肉絲等配料，都要一道道爆香，湯頭也是花上大把時間以大骨熬成，看來清透，卻是鮮甜無比，每一顆米粒都吸滿湯汁，還有濃濃的古早客家味；另外還有這道客家鹹湯圓，料都要滿出來，超美味。不過開餐廳這麼辛苦，兩人難道不會有爭執嗎？
吳碧珠說，「大家睜一隻眼閉一隻眼，沒有什麼好計較，對不對，天天在一起沒有什麽好計較。」
邱桂妹也說，「個人的工作個人負擔下去就好了。」
從前兩人牽手扛家計，但吳碧珠、邱桂妹的兒子們也在店裡幫忙，希望傳承媽媽的好味道，讓客家湯泡飯的好滋味持續飄香。
（民視新聞／黃兆康 新竹報導）
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