打開海鮮丼碗蓋,有花枝、有海膽還有鮭魚卵,看起來超美味。
接下來進入主食,有玉子燒壽司,或是蝦子、以及鮭魚可以選擇,澎湃的日式料理端上桌,讓人看了食指大動。不過其實這些通通都是甜點,像是這碗海鮮丼,用軟糖做成鮭魚片,小黃瓜是麻糬,玉子燒則是布丁做的,精緻度高,單日就能賣出30碗。
最特別的是這個,鮮紅色魚頭,放在冰塊上,看起來很新鮮,但一刀切下,原來裏頭是香草蛋糕。
這款魚頭蛋糕是店家推出的招牌甜點,用香草蛋糕打底,外觀是食用色素,搭上巧克力魚眼精,內餡有番茄,草莓慕斯,這麼奇特的蛋糕,一天賣10個。
擬真甜點夯,還有狗造型的蛋糕,也有業者推出懷舊便當,菜色有荷包蛋、雞腿,滷肉便當也有小黃瓜、肉燥、滷蛋,超吸睛,現在甜點市場競爭多,業者絞盡腦汁推陳出新,要吸引消費者目光。
(民視新聞/劉俐均、郭南宏 台北報導)
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