20分鐘搖出一杯「創意手搖飲」，來自11個國家、12支隊伍，選手絞盡腦汁拚創意，但看看他們抽到的主題，有人是交響樂，有人是熱帶雨林，還有人抽到夕陽，到底該如何呈現？
玫瑰露加冰加牛奶；檸檬葉搗碎、混和綠茶，還要加上枇杷膏，這杯「夕陽」獲得評審青睞，拿下第二名。
第二名得主金曉奧指出，「枇杷膏跟檸檬，或薄荷葉是非常好的搭配，這樣可以讓我覺得很清爽。」
枇杷膏不夠看，台灣隊選手更有創意，番茄椰奶冰沙搭配奶蓋，上頭還撒上辣椒醬，這一杯取名叫「義大利紅醬」。
主辦單位擺出上百種配料，讓選手自行挑選，最特別的就屬這三樣，枇杷膏、咖哩粉跟辣椒醬別有用意。
餐飲集團董事長王耀輝提到，「我們飲料都是甜的，希望用一些鹹的東西，有辣椒，有些很奇怪東西加起來，鹹甜組合會有酸甜苦辣，從比賽發展出來的新產品，不排除在全球門市還有台灣門市使用。」
以珍珠奶茶享譽國際的餐飲集團，在國內有20間門市，國外拓點多達2500家，今年第一季年增超過380%、EPS1.87元，淡季不淡，這回透過創意比賽，要在手搖飲紅海市場當中，創造出更多可能性。
（民視新聞／王嘉琳、黃啟豪 台北報導）
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