輕拍麵糰，再慢慢將餅皮拉成圓。配料也給得很大方，400度高溫窯烤6分鐘，美味的PIZZA準備出爐！眼前這位動作俐落的師傅，並非科班出身，幾年前，他還在媒體業當高層，搖筆桿30載，退休後才一頭栽進烘焙業，老婆也跟著入坑。
財務出身的老闆娘，製作她最拿手的貝果，一點也不馬虎。她的貝果，口感、色澤都跟市場做出區隔，退休後，為了跟先生經營麵包店，她專程跑去上烘焙課，但一路走來，她也曾經懷疑人生。
老闆娘劉芝蘭說：「想說我為什麼要做那麼辛苦，以前8個小時就下班，加班老闆還會感謝我，現在加班好像應該的，我後來體驗到，我先生當初騙我進來的時候，他講的一句話這就是生活，後來才知道原來工作跟生活，其實慢慢會混在一起的。」
除了做烘焙，店裡還經營「小農市集」，夫妻倆想替社區多盡一份心，客人要找任何產品，只要傳個訊息，老闆都會幫忙，久而久之，大家也成了好朋友。
老闆魯惠國說：「我從創業當中才知道，我前面的職場有很多時間浪費掉，我有很多東西沒學習到，事實上還有很多新的刺激，新的好玩的東西在等待我們去發掘，我覺得應該抱持開朗的個性，達觀的思維，甚至要按部就班，能做一點是一點。」
國內步入高齡化社會，退休不再是終點，而是人生另一個階段的開端，在魯惠國跟劉芝蘭字典裡，沒有「老」這個字，退休後的生活充滿挑戰跟樂趣。
（民視新聞／王嘉琳、郭文海 台北報導）
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