快刀切下，聽得到黃金燒鵝表皮酥脆聲，滿滿鵝汁流出，台北東區的燒鵝名店以招牌「烏鬃鵝」爆紅，吸引美食家上門，如今卻驚傳歇業。
不見金字招牌，大門深鎖，就連裡頭也是空盪盪，放了不少油漆桶等裝修工具，人去樓空和風光景象形成強烈對比。去年6月才開幕，由來自香港、曾任國宴主廚的李滿江操刀，獨家引進「烏鬃鵝」，標榜從養鵝到料理全一手包辦。
強調和台灣的本土鵝不一樣，甚至找來2018年香港金茶王大賽亞軍孫言睿研製茶飲，有名廚、茶王加持成功打響名號，還曾被米其林指南介紹，不過也因為價格高於同業，影響民眾登門意願。
民眾對熄燈不意外，因為東區沒落已經爆出不少餐廳倒店，租金貴、成本高、外送平台崛起，只要人潮不來沒業績，就算燒鵝再好吃，熄燈也是早晚的事。
（民視新聞／陳妍霖、莊俊浩 台北報導）
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