亞東醫院家庭醫學科醫師陳志道表示，奇異果這類含有高優質的營養素且低GI的水果，CP值很高，不僅富含水溶性纖維及水果酵素，還可以促進腸胃蠕動幫助消化，可以說是「超值水果」。
1. 增強免疫系統
奇異果富含維他命 C，維他命 C 是增強免疫系統的必要營養素，尤其對於老年人及兒童相當重要，研究顯示，學齡前兒童（2 - 5歲）定期食用黃金奇異果，可整體降低感冒和流感疾病的發生率。
2. 改善肺功能
奇異果含有的大量維他命 C 和抗氧化物，2000年的一項研究發現，經常食用新鮮、富含維他命 C 水果的人，對肺功能的提升，有著很大的益處，並可
減少兒童發生氣喘的機率。
3.減低疾病風險
氧化壓力可導致我們的 DNA 受損，也可能引發健康問題如：大腸癌，而奇異果當中的抗氧化物，就可以降低發生氧化壓力的可能性。奇異果的多重好處，有助於提升抵抗力對抗流行疾病。
照片來源：台灣癌症基金會
4.幫助消化
奇異果含有豐富的纖維，可有利於消化。奇異果還含有一種叫做「Actinidin」的蛋白水解酶，可以幫助分解蛋白質。
5.控制血壓
奇異果還可以幫助控制血壓，一個 2014 年的研究發現，一天食用 3 顆奇異果所帶來的生物活性物質能降低血壓， 其效果比一天一個蘋果更多。這也可能意味著降低因高血壓而引起的病症風險，例如中風或心臟病等等。
6.減少血液凝固
奇異果還可以減少血液凝固的問題，一項研究發現，每天食用 2 至 3 個奇異果，對於降低血液凝固的風險有著顯著的功效，奇異果還可以減少血液中的血脂，進而改善心臟健康。
7.保護視力
一項研究發現，每天吃 3 份水果，黃斑部病變的機會減少了36％。而奇異果含有高劑量的葉黃素，就有助於減低黃斑部病變的機會。
奇異果營養密度高，每天1-2顆黃金奇異果就能滿足一日所需的維生素C。
（本文授權自Heho健康）
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