嘉義市在地20多年的知名海鮮餐廳，兩年多前轉型專做喜宴，不同於飯店千篇一律的菜色，成為不少新人的第一選擇，卻不敵疫情，大門貼出公休公告，只剩週六日營業，更現在傳出4月要黯然退場。
嘉義市政府社會處勞工科已經收到業者的大量資遺通報，將有27名員工遭到資遺，目前已經陸續排休中。
疫情衝擊，有業者撐不下去選擇關門說再見，但也有飯店積極求生，要將二樓原本的客房區全部打掉，改裝成大型婚宴場地。
飯店行銷業務部主管林詩音表示，「可以動到就是全部這邊客房的部份、左右兩邊，因為我們是個H型的格局會，整個這邊全部都打掉，就可以容納大約六十桌，還可以隔成大大小小不同的包廂，滿足不一樣客戶的需求。」
正好這時間受疫情影響，住房率大減30~40%，業者下個月初動工整修，8月底9月初就能完工。
業者預計要花3000萬元進行整修，雖然目前處於虧損，但對未來仍然有信心，會和員工攜手度過疫情難關。
（民視新聞／鄭榮文 嘉義市報導）
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