台南市長黃偉哲穿著青蛙裝，和漁民一起下水捕撈，黃偉哲忍不住秀出戰利品，因為剛捕撈的虱目魚活跳跳，代表「尚青」。每年7到11月是虱目魚產季，為了推廣行銷，台南市政府不僅要拚內銷，更要拚外銷。
黃偉哲表示，「針對有將近8億人口的，穆斯林世界裡面，能夠有效的拓展新藍海，那這樣子的話，我覺得如果真的通路能夠，繼續拓展的話，我相信2成的外銷數量，一定是不夠的，一定是會有更多。」
台灣虱目魚年產量5萬噸，產值高達41億，看準台南產值佔整體50%以上，連鎖超市和台南市政府合推產地直送，現撈魚貨直送加工廠進行黃金分切及包裝，全程一條龍都是15°C到-18°冷鏈處理，確保到消費者手中都是最新鮮。
加工廠業者吳素雯表示，「貼體包的話，我們在整個保鮮情況上，會更好，原則上它可以達到10天以上，那這個東西，一來是可以維持產品鮮度，二來是可以減少我們食材的浪費，其實兩三天就要丟棄了，那我們就是要延緩它，整個食材的變化。」
看準國人愛吃虱目魚，台南市政府趁著產季順勢推出活動，積極拚內銷，更要衝外銷。
（民視新聞／陳妍霖、王文煦 台南報導）
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