新鮮的豬絞肉下鍋快炒，搭配洋蔥和九層塔，還有泰式醬料，香氣四溢的打拋豬搭配香腸和叉燒肉，泰式三寶飯上桌，而這料理用的全是台灣豬。而面對未來開放美豬進口，餐飲業者老神在在，反倒認為能有助於改善，國內豬價飆漲的問題。
餐廳業者蕭詠仁就表示，「過一個年節其實豬肉都會有一波調漲，每一年都是如此，其實漲的滿頻繁的，美豬進來反而是一個供需問題，消費者選擇變多，本土的豬肉會有競爭壓力，變成主要的盤商不太敢隨便異動價格。」
有別於各界出現的反彈聲浪，餐飲業者樂觀其成，就是希望達到以量制價的效果，抑制國內豬肉價格上漲。畢竟美豬來台，吃不吃也是由消費者自己決定。
民眾則認為，「我們就是都固定的中盤商，如果量多台灣豬的價格應該就會降下來了。」
婆婆媽媽同樣沒在怕，但強調政府還是得替民眾做好把關，訂定瘦肉精含量的標準，而台灣的豬農也提出三項訴求，希望能保障本土業者的權益。
桃園市養豬協會理事長曾文湖也呼籲，「產地標示一定要落實，且絕對不使用含有萊克多巴胺的藥品來養豬，我們台灣的豬肉是一定可以戰勝進口豬的。」
農委會主委陳吉仲則強調，「農委會全力支持養豬協會提出來的訴求，豬農最關心的就是他的收益可不可以確保，跟所有養豬戶保證，第一個我們有百億基金，第二個 我們可以增加出口。」，陳吉仲也呼籲國內豬農別用瘦肉精，讓消費者看到台灣豬的好品質，用新台幣下架！政府也同時會落實產地標示，讓民眾能吃的安心。
（民視新聞／綜合報導）
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