掀開鍋蓋，一整勺的國產羊肉，飄出陣陣香氣，湯頭加點米酒提煉，搭配四款中藥材熬煮1小時，嚐一口身體都暖了起來！羊肉店老闆劉先生說，「這是炒過的，因為週六、週日呢它貨運不走。」
天氣轉涼，碰上立冬才剛過，羊肉爐店面，下午4點就出現內用、外帶人潮，老闆員工忙翻天，一邊備貨，一邊服務客人，光是羊肉備貨量就比平常多3倍，以一鍋800元來看，光是立冬業績就多了5萬元左右。。
羊肉店老闆娘王小姐表示，「昨天立冬打包比較多一點，大家就覺得說要進補，所以說人潮比較多一點。」民眾說，「今天全家人在昨天都不在，所以今天才來立冬，補昨天的立冬。」來到麻油雞攤位，大火燉煮豬心、豬肝，老
闆娘快手備料，雞肉、雞佛、腰子，備料也比平常多3倍，光是立冬一天，麻油雞就賣超過300碗。麻油雞店老闆娘黎小姐還說，「今天跟昨天都一樣忙，很多人潮都比較喜歡吃補的東西，我進貨多2、3倍。」
有民眾說，「立冬補一下嘛，有沒有補到無所謂，感覺一下。」民眾還說，「會比較暖和，冬天我都會來吃他們家。」立冬進補商機，每年都有上千萬，從藥材到進補店家，通通受益，眼看天氣溫度越來越低，進補商機也跟著發燒。
（民視新聞／林苡婕、宮仲毅 台北報導）
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