親自來到牛肉麵店，開吃前特別叫來發言人丁怡銘，行政院長蘇貞昌是專程來致歉，蘇貞昌表示，「想要解釋政府核准的食材肉品，都是安全的，但是卻歪樓波及到你的店，很抱歉很抱歉，我能理解我能理解，我今天特別找他來，我已經跟他告誡，服務公職更是要認真戒慎恐懼，向你說抱歉。」
皇家傳承創辦人陳世楨則回應，「這樣夠了，我也很感謝你，台北縣帶領那麼久，建設沒話說。」
蘇貞昌超低姿態，在冠軍布條上簽名，鏡頭前大吃牛肉麵掛保證，因為前一天，行政院發言人丁怡銘在記者會上，指控台北市牛肉麵節冠軍業者也是使用萊牛，讓業者氣炸了。
丁怡銘更表示，「其實萊牛指的是，美國在飼養牛隻的時候在飼料中添加了萊克多巴胺， 實際在代謝後成為牛肉後，它不一定會有殘留，這部分因為造成外界的誤解，也容易讓店家產生損失，所以我訂了100份300碗冠軍牛肉麵，希望能彌補他一些損失。」
丁怡銘緊急滅火，前一晚就來吃麵致歉，還花了39000元，下訂一百份冷凍牛肉麵，但秀出的訂單上，卻被發現有行政院統編，遭質疑使用公款。
丁怡銘也強調，「因為我其實是想要把訂單，給老闆當一個見面禮，順便跟他致歉，但是我因為出門前沒有講清楚，所以秘書在登載的時候，就習慣性地放了統編，但是其實這筆錢，從頭到尾我都說要自己出，而且事實上行政院也沒有這筆錢，可以支應所謂的公務支出。」
澄清再澄清，連長官都親自出馬吃麵賠罪，只盼風波儘快落幕。
（民視新聞／綜合報導）
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