以往到餐廳吃飯,只需要量體溫、手部消毒,但現在有飯店全面落實「實聯制」,就連顧客坐在哪個位子都要詳細記錄,飯店行銷公關協理蔡惠茹說,「其實從去年的12月開始,我們就已經全面的落實用餐實聯制,在每一組用餐客人當中,我們都會確實的留下姓名跟聯絡方式,以確保以後的一些疫調需求,同時間隨著疫情的升溫,我們這邊除了訂位的客人之外,現場排隊的顧客,我們也會留下它的聯絡方式。」
包括像是晶華品牌體系,君品旗下餐廳圓山飯店、國賓飯店等,都改要求「用餐實聯制」,晶華餐廳內像是自助餐檯加裝「透明防護罩」,每15分鐘更換公用餐夾,取餐過程中也會有服務人員,隨時提醒民眾確實戴好口罩,層層把關也曾引來民眾抱怨,協理蔡惠茹表示,「的確在我們剛開始實施用餐實聯制的時候,有非常多的民眾會覺得可能有點不方便。」
民眾說,「我覺得不會,因為目前來講這個疫情是全世界的,所以基本上留下資料,或是說它要求我們戴口罩,這個已經落實在我們生活中,所以我覺得不會造成困擾。」,消費者多半大力支持,業者全面要求防疫再升級,就是不希望出現破口,影響好不容易回溫的業績。
(民視新聞/劉珮芬、黃鈺淳 台北報導)
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