麵糊和蛋液不斷翻攪,倒入模中烘烤成形,成了一顆顆美味的小蛋糕。香噴噴的烤蛋糕出爐,還有最後的步驟,要烙印上Q版的媽祖圖樣,才算大功告成。但這些蛋糕不是要送到店裡販賣,全是要送給正在前線辛苦抗疫的醫護人員。
活動發起人戴耀堂說,「我們也將把這些所有的小蛋糕,分送到全國各地20家醫療院所,包括警政單位包括消防單位。」
高雄地區包含麵包師傅在內的一群好友,號召60多名熱心民眾、募集到8萬多元,要製作上萬顆媽祖小蛋糕,為抗疫第一線醫療人員加油打氣。首批蛋糕送高雄阮綜合醫院,讓院方也感受到熱情的心意。
高雄阮綜合醫院副院長阮仲鏗說,「謝謝這些媽祖婆的囝子,送我們這些蛋糕,幫我們加油謝謝各位。」
活動發起人潘瑞祺說,「看到醫療人員他們日夜非常辛苦,我們只是出了一點力量做了一個蛋糕,希望醫護人員吃了能夠平安順利。」
每顆小蛋糕都蘊含小市民滿滿的謝意,表面上的媽祖的圖案,更要為辛苦的醫護警消祈福,也延續媽祖普渡眾生的善意。
(民視新聞/廖錦雄、曾虹雯 高雄市報導)
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