穿著圍裙，打開專業燈具和器材，這是廚藝型Youtuber的拍攝日常，AlexJeremy用科學方式研究料理，吸引大批網友觀看，但5月19日開始，台灣進入三級警戒，掀起一波「自煮熱潮」，Youtuber發現觀看人數快速飆升。
玉米、番茄，淋上特製醬料，熱騰騰牛小排端上桌，美食畫面令人垂涎三尺，疫情期間不管是小資廚藝新手、家庭主婦還是嘗遍美食的饕客，大多都愛看美食料理，因為太療癒了，竟連帶讓網紅經濟竄起。
Youtuber「徐大叔Alex」說，「就是盡量鼓勵我們粉絲，在家裡做我們影片上面做的菜，今年呢從四月到五月，我們也發現差不多40%左右流量的上升。」
Youtuber「傑糯米Jeremy」說，「接受到比較多的廠商合作，鍋具啊攪拌棒啊，或是一些其他廚房用品的團購。」同樣是廚藝型Youtuber，強調小資族單身的料理，也呼應目前單身人口的趨勢，這位網紅的流量3個月暴增5倍，來到13萬人。
文化大學廣告系教授兼系主任鈕則勳表示，「宅在家他們希望能強化自己本身，做菜的功力，去滿足家人需求，畢竟天天不能吃一樣的菜，廚藝Youtuber他們影片的點擊量，翻倍的成長是有可能的。」三級警戒帶動帶動宅經濟成長，也意外讓料理達人，成為網紅經濟的大熱門。
（民視新聞／葉為襄、黃鈺淳 台北報導）
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