用美食撫慰「悶壞的心」 「雄夯宅美食」超殺優惠誘人

疫情之下,餐飲業首當其衝,高雄市保險起見,依然沒開放餐廳內用,但為了讓民眾享用美食,現在觀光局和網路社團,共同推出「雄夯宅美食」,網站上號召超過300家高雄餐飲業者,讓民眾外帶美食更便利。

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一顆顆章魚燒排列整齊,在鐵板上滋滋作響,畫面超療癒,起鍋灑上柴魚,立刻有顧客上門,民眾說,「因為好吃,餡料也OK,還蠻多的。」

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各種口味章魚燒,受到民眾喜愛,不過疫情之下,大家紛紛減少外食,章魚燒生意跟著大受影響,現在業者跟上趨勢,把美食放上網,章魚燒業者鍾世哲說,「有朋友一樣在做餐飲,他們有先加入平台跟我講,我就想說這個平台不錯,如果可以帶來效益的話其實不錯。」

外送平台越來越夯,高雄市觀光局和網路社團,共同推出「雄夯宅美食」,網站上號召超過300家高雄餐飲業者,想吃什麼,上網找,通通有。

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吸飽蛋液的吐司放進鍋裡,煎得金黃酥脆,另一邊,麵包抹上奶油,滿滿乳酪絲,放進烤箱,光用看的就讓人口水直流,想優雅來份早午餐,但別以為精緻餐點只能內用,餐廳業者吳仲傑表示,「對我們餐飲業者來講,大部分真的需要多元化經營,而不是只有靠來店客,剛好高雄這個平台,讓我們有更多元方式,讓客人知道我們這家店,這已經算是一件,在疫情之下我覺得是件很好的事情。」

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疫情影響,業績幾乎少一半,業者出招推優惠,配合網路平台,美食資訊一次整理好,市府也鼓勵餐廳業者加入「高雄好家載」,小黃駕駛充當外送員,民眾不用出門,也能安心吃,最重要替店家挺過疫情難關。

(民視新聞/張可倫、謝耀德、陳家祥 高雄市報導)

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