大雨過後...瓜果葉菜翻倍飆漲 主婦透露省錢撇步

連日大雨影響,中南部農損嚴重,讓菜價幾乎翻倍飆漲,尤其葉菜和瓜果類的漲幅最多,在果菜批發市場價格,小黃瓜從每公斤60元漲到130元,苦瓜也從每公斤40元漲到80元,民眾來到傳統市場買菜,也只能惦惦荷包,盡量挑選根莖類的食材,改變料理方式,菜價要回穩至少要2周後。

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大雨過後,走一趟傳統市場,你會發現,怎麼菜都變貴了?超迷你絲瓜一條賣35元,但其實,雨災前是3條賣50元,連日大雨,讓瓜果菜類,翻倍漲。

大雨過後...瓜果葉菜翻倍飆漲 主婦透露省錢撇步

菜販林先生說,「四季豆、敏豆都是啊,之前一斤賣120元,現在賣到170元到180元。」敏豆一口氣漲了50元,還有常用的蔥也變貴,但一日吃三餐,菜價就算漲也得煮飯啊,家庭主婦們要省錢,也有撇步。盡量挑選根莖類的食材,改變料理方式,多多少少可以省一些荷包,來看菜價漲幅,小黃瓜從每公斤60元漲到130元,絲瓜從每公斤40元漲到60元,香菜從每公斤200元漲到300元。

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溪湖果菜市場總經理蔡健文表示,「7月底豪雨發生以後,菜價又慢慢上漲,目前來講是第二波的菜價高點。」農田泡水,青蔥爛根,彰化縣長王惠美現地勘災,看看整片花椰菜田,都來不及長大。

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彰化縣長王惠美說,「上面都還有蟲,但都無法收了,因為遇到水整個變這樣。」直擊產地最前線,菜不是爛了就是泡水,只要一放晴狀況會更慘,這段時間,農作產量減少,也將推升菜價飆漲。

(民視新聞/許家程、李文華 彰化報導)

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