搶攻冬日鍋物商機 超商「火鍋地圖」查庫存免撲空

這個週末就是立冬了,天氣逐漸轉涼,民眾想吃熱騰騰的火鍋,各通路業者看準1年400億的火鍋商機,和許多知名火鍋店合作,販售鍋底湯包,並推出「火鍋地圖」,方便民眾查詢附近的超商,還有多少火鍋料庫存可買,不用在外面餐廳排隊,在家也能吃美食。

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紅通通的麻辣鍋底,加入新鮮蔬菜,涮一片牛肉放進嘴裡,再喝一口熱呼呼的湯,週末就是立冬,吃火鍋成為一大享受。

天氣逐漸轉涼,民眾想要吃鍋,現在超商業者推出火鍋地圖APP,可以找附近便利商店,還有多少火鍋料可以買。

搶攻冬日鍋物商機 超商「火鍋地圖」查庫存免撲空

在APP裡加入「火鍋地圖」功能,可查詢各店的火鍋料庫存,不怕白跑一趟,另外,民眾還能訂購,超商和多家火鍋名店合作,推出的70款湯底,甚至還有活跳跳的龍蝦,直接送到店裡取貨,不需要到餐廳人擠人,在家也能方便吃火鍋。

民眾說,「因為鄰近的店鋪,就可以買到商品,對家庭主婦來說,是一件很方便的事。」、「火鍋店就是要排隊,可能還要先訂位,可能還打不進去,如果說臨時當天才訂,可能都要一個多小時。」

搶攻冬日鍋物商機 超商「火鍋地圖」查庫存免撲空

各通路業者推出火鍋季活動,全聯主攻立功進補商機,推出多款藥膳調理包,微風南山超市,日本和牛鍋和海鮮鍋物享79折優惠,全家則是推出70款湯底,販賣1000項火鍋商品,供民眾選擇。

超商公關經理鍾金城表示,「根據調查,民眾對於這種便利性高,商品多樣性選擇的連鎖通路,來採買火鍋商品的意願度,是逐年提高的,預期能夠帶動我們整體,相關火鍋業績倍增的成長。」

搶攻冬日鍋物商機 超商「火鍋地圖」查庫存免撲空

台灣火鍋市場年產值上看400億元,超商和超市業者,利用據點多、24小時營業的特性,主打購買便利性,搶攻立冬火鍋市場。

(民視新聞/楊思敏、盧柏璁  台北報導)

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