一大片黃澄澄的高粱，已經成熟飽滿，農民運用機械收割，省時又省力。
農民說，「我想說比較省工就好了，種高粱水很省喔水才淹沒幾次。」
雲林縣灌溉渠覆蓋率不足的地區，水源不足的農地，農民種植稻作，都必須仰賴抽取地下水，但經年累月下來，卻造成地層下陷。尤其高鐵沿線，兩側的農田下陷的情況更為嚴重，為了避免農民超抽地下水，延緩地層下陷，政府提供補助，鼓勵農民轉作高粱。因為比起水稻，高粱耐旱，不需要大量灌溉用水。
農民說，「對地下水絕對是有幫助，畢竟你少抽的話，影響的層面就會比較少。」
為了鼓勵農民轉作高粱，中央補助每公頃4萬5千元、農業環境基本給付補助5千元、雲林縣政府再加碼，明年一期作轉作高粱，補助將從今年的1萬，提高至2萬元，最高可以領到7萬元。
雲林縣政府農業處長吳芳銘說，「在明年度一期作的部份，高粱的補助縣府這邊，再加碼變成一期作的部份，提升到2萬元。」
縣府表示，種植高粱還可透過土庫鎮農會，與金門的酒廠洽談契作，不僅保障農民收益穩定，又能保護土地，創造雙贏！
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
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