來自韓國的五星主廚「孫榮Kai Son」,經常在YouTube頻道中分享料理的相關知識,近日他挑了7種台灣泡麵要來做評比,包含了來一客、阿Q桶麵、統一肉燥麵、維力炸醬麵、味味A排骨雞麵、花雕雞麵、滿漢大餐等知名泡麵廠牌,並選出心目中的前三名。
孫榮表示,維力炸醬麵的口味外國人比較能接受,且搭配上湯更是一個完美的組合,另外花雕雞麵讓他不斷大讚好吃,即使吃再多也不會有膩感,更讓他吃得停不下嘴,而在他心目中榜首的滿漢大餐,在國外也非常有名,是很多外國人會特地買來吃的口味,麻辣口感特別,充滿花椒香麻讓人上癮。
孫榮表示,花雕雞麵非常好吃,讓他一口接一口停不下嘴。(圖/翻攝「孫榮Kai Son」YouTube)孫榮指出,台灣泡麵雖然好吃,但有一個共同缺點,就是沒有標示英文,會讓外國人不知道該如何調理才正確,而「滿漢大餐」除了名揚國際外,還是唯一有標清楚英文的品牌,也讓孫榮直誇:「外國人會買!」
孫榮指出,名揚國際的台灣泡麵「滿漢大餐」,是唯一有標清楚英文的泡麵品牌。(圖/翻攝「孫榮Kai Son」YouTube)
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