麻油雞加高麗菜「過時了」！老饕狂推1神物：放下去吸飽湯汁超好吃

生活中心／周孟漢報導

過年到了，加上天氣變冷，不少人都會煮1鍋麻油雞暖暖胃，順便拿來當圍爐好菜，日前就有網友分享自己煮麻油雞時所加的配料，也好奇其他人都在麻油雞裡頭加什麼配料，文章曝光後，引發網友熱烈討論，其中就有網友推薦了1項「必加神物」，認為吸飽了湯汁後，「白飯吃3碗都不夠」。

1名網友在臉書社團《家常菜》發文，貼出1張自己製作麻油雞時的照片，從照片上可以看到原PO鍋內放了最基本的雞肉跟薑片外，還多放了「高麗菜」、「豬血糕」等配料添加口感，讓整個麻油雞口味更豐富，但他也好奇問道「誰也會在麻油雞裡面加這些？」。

文章曝光後，立刻引發不少網友回覆，「我會加高麗菜、米血、豆皮」、「高麗菜嗎？我必加耶」、「加高麗菜真的好吃，還有米血、美白菇」、「必加高麗菜、鮮香菇、玉米筍」、「高麗菜，金針菇，鵝血糕是必要的」、「豬血糕是靈魂！一定要有的，高麗菜也是，稍微燙一下就可以吃了，脆脆口感阿」。

眾多留言中，有網友點出1項「必加神物」就是「荷包蛋」，表示「麻油雞加高麗菜已經算外行了吧，內行都加荷包蛋跟玉米，哈哈哈」、「還有杏鮑菇、半熟荷包」、「必加還有荷包蛋」、「加過半熟荷包蛋才知道有多神，白飯吃3碗都不夠」、「再加2顆荷包蛋吸入湯汁更好吃喔！」、「荷包蛋！半熟的！湯汁吸飽後拌飯超級好吃」、「荷包蛋跟豬血糕必加」。

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