天冷想暖胃！這幾樣水果「加熱食用」風味滿分　方法超簡單

生活中心／翁語岑報導

冷冷的天氣，許多人都會想吃熱熱的東西暖胃。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA-農糧署」分享，有時候想吃水果，打開冰箱的涼意卻令人頓時卻步，其實新鮮的水果也可以「加熱吃」，教了大家幾個簡單的調理方式，提供民眾參考。

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冰糖燉梨：幫助潤肺、去燥，是秋冬滋陰潤肺的好選擇。
作法：
1.洗淨去皮。
2.從1／３處切開並將梨核挖出。
3.裝入冰糖、枸杞後放進碗中。
4.電鍋外鍋放入2米杯水，蒸30分鐘。

鹽烤橘子：富含維生素Ｃ等營養，暖熱多汁的鹹甜口感，別有一番風味。
作法：
1.洗淨後蒂頭剝一小洞。
2.放入少許鹽巴。
3.外鍋放約0.8米杯水，蒸10分鐘。

烤柳橙：酸甜的柳橙加上肉桂香氣，很適合作為飯後甜點。
作法：
1.洗淨，將頭尾去掉並剖半。
2.刀子沿著果肉邊緣削，使果肉分離，再切4等份放回皮裡。
3.將肉桂粉加砂糖混合後撒上去。
4.進烤箱，上火230度，烤10分鐘。