在事發後，業者緊急在3日晚間透過臉書粉專發文致歉，寫下「對於身體不適的客人，我們很抱歉。關於初二的年菜的而有客人反應食品有狀況的，目前已經通報衛生局，我們餐廳也積極的在配合稽查與追查原物料的狀況」。該業者也進一步強調「客人們因此而有身體不舒服的狀況，我們也正在一一進行處理，責無旁貸。如果有在這期間，吃過我們餐廳食物而發現有問題的，請立即我們聯繫」。
事發後，該業者也透過臉書致歉，強調會負責到底。（圖／翻攝臉書）對此，有不少曾在該餐廳用餐的顧客，也前來留言反應餐點狀況，紛紛寫下「我初二訂了二桌，家中有1個人上吐下瀉，有2個人拉肚子」、「我們家共9個人上吐下瀉」、「我們家初二也外訂了3桌，當天晚上半夜家人陸續發作，共15人上吐下瀉送急診，目前還有2人在住院中，我們的過年假期算是毀了」、「我們家有6個人上吐下瀉，到底是哪道菜有問題」、「真的很扯！我一家四口全中！」、「初一訂的，7個人吃有4個拉肚子」。
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