已故前總統李登輝，6年前在花蓮積極培育推廣「源興牛」，甚至還多次大老遠跑到花蓮農場看牛群，要成立台灣和牛產業鏈，為了一圓李前總統的「台灣和牛夢」，國民黨前投管會主委劉泰英在台北開設和牛火鍋店，所用的牛肉食材，通通來自本土的源興牛，預計2/8號對外試營運。 更多新聞： Meta跌落神壇！市值蒸發破5.5兆 祖克伯遭批「創造有史以來最爛網站」 火鍋店業者黃世榮也說，8號試營運，13號正式開幕，火鍋店的裝潢，也以李前總統的故居、墨寶、花蓮農場為設計理念，不過因防疫期間，該有的餐桌隔板、防護措施都已經準備好。（民視新聞／記者陳妍霖 李奇 台北報導） 更多新聞： 幸運兒刮出100萬！ 選牌有撇步？ 靠生辰八字、靠作夢？
