培根不是"肉類"!營養師:和肥肉同屬油脂類




國健署的6大類國民營養指標,是民眾邁向健康的捷徑,但有營養師指出,其實培根不是豆魚蛋肉類,而是油脂類,青豆仁不是豆也不是蔬菜,而是全榖雜糧類!營養師強調,不少民眾還不清楚,其實6大類食物要用營養成份來分類!

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林口長庚醫院營養師吳益銘指出,培根含油的部分非常高,分析過後認為,培根和肥肉一樣屬於油脂類,一般所謂豆魚蛋肉類,指的是瘦肉!
(民視新聞/李世宸 莊柏驊 新北報導)

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