一早店家忙進忙出，金黃色的麵包陸續出爐，只不過店家臉色好沉重，因為昨天碰上無預警大停電，辛苦烤了一整天的麵包，業者就算心裡淌血，也只能統統報銷，宜蘭烘焙店業者說，「浪費掉了！都丟掉了，放著也會臭酸所以處理掉，全部做好的麵包都要丟掉，損失應該2萬多元。」
3月3日上午全台大停電，不少做生意的店家，頓時傻眼！宜蘭冬山鄉一家烘焙業者，蛋糕烤到一半烤箱沒電，麵糰發酵後無法保存，全部都得丟進垃圾桶，老闆一邊拍一邊罵。
看著心血報廢，真的好無奈！一早員工忙進忙出，重新發酵新的麵包進到烤爐，希望能多賺一點，多少彌補些突如其來的損失，烘焙店業者說，「還有電費、水費、雞蛋的錢，那是成本賣出去的而已喔，固定的一些成本還沒說，要怎麼說合不合理，不公平也是遇到了呀。」
面對台電的6個小時電費95折作為補償措施，店家苦笑「有總比沒有好」，面對只損失也只能咬牙苦撐，只希望未來，拜託別再這樣，莫名其妙停電了！
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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