徐濠縈在北海道山上現摘野菜。(圖/翻攝自「hilaryxtsui」IG)
徐濠縈最近飛往日本北海道度假,她日前在IG分享許多滑雪美照,有天她也和日本友人一家到北海道山上採野菜,體會當地生活。照片中,徐濠縈穿著毛衣和登山褲、雨鞋,到北海道郊區爬山,一行人還帶了飯糰當點心,最後爬到半山腰時,在山坡上發現許多野生蔬菜,徐濠縈也現摘新鮮野菜帶回家烹煮。
徐濠縈在北海道現摘野菜,帶回家烹煮。(圖/翻攝自「hilaryxtsui」IG)
徐濠縈在文中寫下「Picking Japanese mountain vegetables “gyojaninniku”(行者大蒜)」。事實上這種山菜並不是大蒜,吃起來也沒有蒜味,反而比較像青蔥的味道,行者大蒜經過冬天的冰霜後,味道會更加清甜。行者大蒜的食用方式有很多種,可以當成溫和的調味料來食用,也可以做成天婦羅或是水餃餡。徐濠縈摘回野菜後,則是加入火鍋燉煮,看起來十分美味。網友也留言「享受大自然最開心」、「綠油油的菜」。
更多新聞: 面對Omicron「確診並非越少越好」?何美鄉:被感染才能往前走