光看就痛風！日本餐廳推花咲蟹、牡蠣吃到飽　饕客見這價格全暴動

影音中心／陳韋如報導

在新冠肺炎疫情以前，許多民眾每到螃蟹季，就會飛到日本北海道大啖海鮮，目前定居北海道的YouTuber「Jerry」就開箱一間當地非常有名的餐廳，午餐時段只要日幣990元，約台幣250元就能海鮮吃到飽，現場有鮭魚、鮪魚甚至還有老饕最愛的花咲蟹，任由客人吃，讓台灣網友看得口水直流，恨不得現在就飛去日本。

現場採客人自助取用，櫃檯上擺滿鮭魚、鮪魚、扇貝、牡蠣、螃蟹等超澎湃海鮮，將近20種海味隨顧客夾，受到老饕喜愛的花咲蟹，除了肉質鮮美外，因為油脂夠多，當地人會連殼熬成蟹肉味噌湯，傳言因為夾起蟹腳來吃的動作，很像士兵在做彈藥填充，故這道佳餚又稱「鐵砲汁」，是當地特色料理，許多遊客來到北海道都指名要喝這道湯。

餐廳準備半身高的鐵桶，裡頭是滿滿一鍋的蟹肉味噌湯，香氣撲鼻，讓大家直呼：「太誇張了！」Jerry馬上舀一大碗品嚐，大讚花咲蟹的精華全部濃縮到湯裡，他一口接一口給出高分評價，其他海鮮則無功無過，牡蠣蒸煮的時間太久，水份流失偏乾，但考量菜色多樣，店員補菜速度迅速，完全不怕客人吃，而且只要台幣225元，Jerry認為非常超值。

超便宜的海鮮吃到飽價格，讓網友超驚訝「很划算」、「我好想去日本啊」、「誇張~ 只要¥1000」、「我想去日本玩一個月，疫情快點結束吧」、「雖然是50分鐘，不可思議吃到飽，現在台幣兌日幣1比4.42，超值划算」網友們紛紛筆記下來，期待日本國門再度開放時，到北海道大吃特吃。

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