北投這間素食餐廳在當地經營三十多年,入口網站上獲得近千則高達4.6顆星的好評,雁靈表示,自助餐吧檯上菜色琳琅滿目,常見的炒青菜、地瓜粥、甜湯應有盡有,員工還會視情況適時補上新菜色,常態菜色高達30種,每天來都能吃到不同口味的佳餚。
其中蔬菜捲與炸杏鮑菇是網友力推必吃的兩道菜,雁靈品嚐之後,大讚這裡的炸物酥而不膩,杏鮑菇被油炸後仍飽有水份,非常好吃,蔬菜捲有好幾種品項供選擇,其中一款蔬菜捲是用粄條包裹苜蓿芽、蘿蔔、小黃瓜,超有創意的料理方式,讓雁靈好驚豔,原來素食也可以很有趣。
餐廳內菜色選擇很多,卻收120元就能吃到飽,讓雁靈稱讚佛心來的老闆。(圖/翻攝「我是馬鈴薯小姐雁靈」YouTube)一旁員工還透露,家境有困難或是獨居老人前來用餐,老闆都分文不取做愛心,大部分素食餐廳多以稱斤論量算錢,若食量稍大的男性,很可能一餐就破兩三百塊,但這間餐廳吃到飽只要新台幣120元,讓網友留言大讚「真佛系店家」、「我是因為奶奶的推薦去吃的,結果上癮」、「真的佛心到不行」、「連我都想吃素了」、「糟了,本來就大客滿,以後要大大爆滿了」、「全台佛系餐館」。
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