高敏敏分享母親節蛋糕熱量表，小心踩雷。（圖／高敏敏營養師提供）市售常見蛋糕的熱量表：
紅燈區
重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)
法式千層蛋糕 2546kcal (720g)
卡通造型蛋糕 2490.9kcal (950g)
巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)
紅茶歐蕾蛋糕 2004.5kcal (600g)
綠燈區
海綿蛋糕 1356kcal (400g)
水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)
輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)
芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)
戚風蛋糕 920kcal (400g)
高敏敏提到，母親節蛋糕若要吃得健康，可以選「質地蓬鬆，並以雞蛋、牛奶等原型食材為主的蛋糕，熱量較低」，此外，減少蛋糕上過多的裝飾，例如糖衣、翻糖、馬卡龍等，以原味或是水果口味做替代，內餡也要避開卡士達醬、慕斯、紅豆餡等高油脂高糖內餡。
最後高敏敏建議，可以選在「中午～下午時段」吃母親節蛋糕，才能讓身體有足夠時間消化，並搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲料一起享用，避免手搖含糖飲，讓糖份超標，才能慶祝同時也顧及媽媽們的身體健康。
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