餐飲救業績 業者推外帶溫體牛火鍋5.5折

本土案例連日創新高,越來越多民眾不敢到餐廳吃飯,為了挽救業績,有業者推出外帶5.5折溫體牛火鍋套餐,買氣相當熱烈,還有麻辣鍋業者,碰上佛心房東主動降租,讓他們決定推5折外帶套餐,回饋消費者,也希望能藉此彌補內用虧損。

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將燉煮6小時的特製豬五花,放入滾燙的麻辣湯底,超大塊鴨血和麻辣豆腐也一併下鍋,深受嗜辣饕客的喜愛,無奈疫情升溫,內用生意慘跌70%。因此業者決定轉攻外帶市場,還祭出超殺優惠價,會那麼佛心,全跟房東有關。

餐飲救業績 業者推外帶溫體牛火鍋5.5折

麻辣鍋店店長Claire說,「在去年五月份疫情的時候,幫我們降了房租,然後前面第一個月跟第二個月的話,是免房租,然後第三個月開始就說,你們能夠給多少就給多少,滿滿的愛跟感謝,所以老闆就覺得,我們要推出感恩套餐。」

另一家從嘉義北上的溫體牛火鍋店,則阿莎力推外帶優惠套餐,不僅包含3份溫體牛,還有純牛骨熬製的湯底,及牛肉丸、豆腐、魚餃、青菜等完整配料,而且每天限量只賣15組。

溫體牛料理店老闆薛文凱說,「因為我們是溫體牛,當天直送的,那直送的話一定有它的量,這一次我認為它跟上次封城的狀態,可以說是類封城了,大家還是會出來吃飯,還是會擔心。」

餐飲救業績 業者推外帶溫體牛火鍋5.5折

不讓疫情拖垮業績,骨力牛台北店溫體牛火鍋包5.5折,食徒麻辣豬肉鍋套餐5折,馬辣集團也推5折安心套餐,金色三麥經典肋排大拼盤5折,樂雅樂雞排炸魚飯買1送1,餐飲業破天荒推外帶流血價,就盼能有效填補內用虧損。

(民視新聞/易俐廷、黃鴻宇 台北報導)

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