台灣麵包奪冠！選手展現完美合作　曝比賽驚險時刻：以為完成不了

影音中心／鄭舒雅報導
有「烘焙界奧運」之稱的「路易樂斯福世界盃」麵包大賽，今年3月在法國舉辦，台灣代表隊擊敗了法國、丹麥等10個國家，成功拿下冠軍；YouTuber「阿黛拉」日前訪問了一同參賽的麵包師傅Wei，分享比賽過程中最難忘、艱辛的時刻，Wei表示，得知獲獎的那刻，真的很感動，但在比賽倒數最後一小時，還有一部份還沒完成時，其實非常驚險，許多人都以為會來不及，所幸最後靠著團隊合作精神，終於成功在時間內完成，也取得了非常好的成績。

在「台灣麵包獲得冠軍」光鮮亮麗的背後，其實也有不少的艱辛時刻，Wei表示，參賽遇到最困難的問題，就是「經費」，由於疫情關係，所有的開銷都比以往多了2倍以上，像是防疫旅館、PCR檢測、機票等等，還好一路上有許多廠商、公會的幫忙，台灣代表隊才能順利出賽。

比賽項目分成甜麵包、歐式麵包以及藝術麵包三項，其中台灣隊的「美女與野獸」驚豔全場，不過Wei透露，在比賽僅剩最後一小時，其他國家都已經陸續端出自己的作品，但是台灣的藝術麵包卻只有一個底座，現場所有人都擔心是否會無法完成，不過台灣隊冷靜地分工合作，最後終於在最後15分鐘，端出了作品，也讓評審非常讚賞，台灣完美的團隊合作精神。

在國際賽事當中，規定禁拿台灣國旗，就連麵包大賽也不例外，Wei透露比賽時，台灣教練與挪威加油團互相交換國旗，為對方加油打氣，沒想到下一秒就遭到大會人員制止，「台灣國旗要收起來，不能出現在現場」，讓他們都有些難過，不過在宣布奪冠的瞬間，他們還是立刻就拿出了國旗，並大聲高唱著國歌，Wei表示，當下所有人感動爆哭，開心終於用實力讓世界看見了台灣。

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