義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師,日前在臉書粉專「洪暐傑醫師的愛講空間」透露,有一名阿嬤長時間吃不出食物味道,家人都覺得很鹹或很甜的東西,對她來說吃起來都一樣,讓她頓時失去吃東西的樂趣。由於正值疫情期間,家人擔心她是確診新冠肺炎,才會失去味覺,因此阿嬤每天都自行快篩,時間長達2週,結果都是陰性,家人最後決定帶她就醫檢查。
洪暐傑醫師表示,好在經過一番檢驗,這名阿嬤並非確診新冠肺炎,只是她血液中的維生素B12數值,只有最低標準值的一半,在緊急補充一個月的B12後,她的味覺逐漸恢復正常。對此,洪暐傑醫師也回過頭分析這名阿嬤缺乏B12的原因,原來是她已經吃素好幾年了,但素食的食物中缺乏含有B12的肉類,所以一段時間後才會出現缺乏B12的症狀,進而影響到味覺。此外,洪暐傑醫師也在留言區提醒「維生素B12的缺乏也會與失智有關唷」,希望民眾都能適時補充維生素。
事後洪暐傑醫師也分享幾項失去味覺的可能原因,供民眾參考。
1、細菌、病毒感染
2、身體疾病:像是阿茲海默症、巴金森氏症、腦神經疾病等等
3、營養素缺乏:維生素A、B6、B12、鋅等等的缺乏
4、神經受傷:感染、外傷、等造成神經受傷
5、藥物:過敏藥物抗組織胺、精神疾病藥物、利尿劑、肌肉鬆弛劑等等有可能會有影響
6、年紀較大
7、菸酒檳榔
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