據悉,必比登推介的是「物有所值」的美食,不考慮裝潢、服務、設施等外在條件,著重於消費者能用1000元以下的價位,吃到有水準的3道菜(不含飲料),台灣入選名單包括台北57家、台中37家、台南27家、高雄20家,其中台南是擁有最多新入選必比登推介的城市,入選名單更是引發話題。
文化部昨(24日)發文指出,台南小吃遠近馳名,此次入選的店家也以傳統小吃為大宗,不過小編發現身邊的台南朋友,對新出爐名單反應兩極!隨後文化部PO出1張改編過的迷因圖,只見上頭顯示2個按鈕,左邊是「讓外地人以為自己家鄉美食就是那樣」、一邊是「分享巷口名單害自己以後吃飯要排隊」,搭配民眾大冒汗的猶豫神情,十分逗趣,也釣出台南人齊喊「當然選左邊」、「毫不猶豫,左邊給我按下去!」。
對於該閉口不談還是分享口袋名單,台南人全笑說要選前者。(圖/翻攝文化部臉書)對此,文化部指出,其實台南人心境大不同,有人感嘆愛店被公布,未來吃飯恐怕又要跟更多觀光客一起排隊;有人則鬆一口氣,愛店都不在名單上;也有人得意一笑,覺得還是「我家巷口」那一攤最好吃,就算是米其林入選也比不上,甚至進一步表示,「台南的美食不需要別人來評選定義!」。文化部認為,有評比難免也有遺珠,也意味會有不同意見產生,但每位饕客其實心中都有一份「米其林名單」,但不管有無入選,只要是用心製作、真材實料的美食,都值得肯定。
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