一間咖啡廳業者突發奇想，將「東泉辣椒醬」跟咖啡做結合，又甜又鹹的「東泉拿鐵」橫空出世，一個周末便賣破百杯。（圖／翻攝「第四市場」Facebook）
影音中心／陳韋如報導
被網友封為台中神醬的「東泉辣椒醬」，號稱台中人餐桌必備，無論是炒麵、肉粽、包子甚至豬血湯都能來一點提味，更有當地咖啡廳腦洞大開，推出「真．台中人拿鐵」，引起網路討論，商家將拿鐵加上東泉辣椒醬，看似惡搞的搭配，但其實甜鹹滋味的辣椒醬，更能襯托咖啡的香氣，商家期間限定販售，吸引不少愛嚐鮮的民眾來體驗，一個周末就賣破百杯，喝過的民眾表示，其實不難喝，就是尾韻帶點辣味的拿鐵，如果怕辣可以加一份糖漿平衡味道。
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不少愛嚐鮮的民眾勇敢試喝「東泉拿鐵」，咖啡的尾韻中帶點辣味，並沒有想像中奇怪及難喝。（圖／翻攝「第四市場」Facebook）商家公開製作過程，咖啡師有模有樣拿出盎司杯，裝滿整整一杯辣椒醬，優雅地淋在咖啡杯中，接著倒入鮮奶及濃縮咖啡液，夢幻的漸層咖啡中，粉色辣椒醬若隱若現，有趣的搭配也在網路引起討論「試做了喝到最後辣椒跟咖啡味 有種說不上來很配」、「你們這些東泉人！血流出來都是東泉」、「感覺東泉血腥瑪莉比較讚」、「加麻薏不是更能代表台中美食」、「加麻薏不是更能代表台中美食」、「不要玩食物！做的人要乾杯」。
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