政治中心／綜合報導民進黨台北市長參選人沈伯洋近日接受《上報》Podcast節目專訪，除了暢談政治議題，也分享自己的飲食喜好。過去曾因蛋糕搭配東泉辣椒醬引發討論的他，這回被問到咖哩飯究竟該不該拌開，沈伯洋坦言自己其實「拌跟不拌都可以」。不過，談到台灣經典美食滷肉飯，他卻有一套獨特的吃法，不僅會依照肥瘦肉比例決定是否攪拌，更大力推薦加入「鴨蛋黃」，直呼是「絕佳的風味」。

即時中心／梁博超報導民進黨台北市長參選人沈伯洋週日（27日）前往台中掀起「洋流」，與台中市長參選人何欣純合體造勢、品嚐多樣在地美食，甚至將東泉辣椒醬淋在雞蛋糕上，意外掀起討論。沈伯洋事後透露，自己母親是台中人，這是他與台中之間的「血繼限界」；就有網友指出，其實東泉辣椒醬老闆就是沈伯洋的表舅公，「真的有關係」！

中部中心／陳仕承、林軒震報導民進黨台北市長參選人沈伯洋，昨天（27日）南下台中，合體台中市長參選人何欣純，兩人市民廣場野餐，沈伯洋把知名辣椒醬，淋在雞蛋糕直呼好吃，引爆討論，今天（28日）何欣純隔空下戰帖，邀沈伯洋下一次來台中，敢不敢喝一杯辣醬珍奶，再度成為話題。

論壇中心／綜合報導民進黨台北市長參選人沈伯洋27日將「洋流」帶到台中，與台中市長參選人何欣純合體走讀「洋流會欣潮」，兩人在市民廣場野餐時，沈伯洋在雞蛋糕塗上厚厚一大層「東泉辣椒醬」，事後搭高鐵離開還津津有味稱「雞蛋糕加東泉辣椒醬還不錯，很特別！」不過甜食淋上辣椒醬的作法也讓台中人大皺眉，何欣純及競總主委蔡其昌接連抗議。對此，民進黨台中市議員黃守達在《頭家來開講》節目上透露「正宗吃法」，而民進黨台北

即時中心／潘柏廷、魏熙芸報導民進黨台北市長參選人沈伯洋，近期挾帶「洋流」的高人氣，他昨（27）日前往台中，與同黨台中市長參選人何欣純展開走讀行程，更讓現場人潮不斷，但外界關注的是，當他和何欣純野餐時，將雞蛋糕沾著台中特產「東泉辣椒醬」來品嘗，甚至大喊好吃。對此，台南市長黃偉哲今（28）日下午受訪回應，他會送給沈伯洋來自台南的BB辣椒醬，來PK東泉辣椒醬，「大家來拚拚看哪一種比較厲害」。

中部中心/王俞斐、吳少澤、林韋志 台中報導民進黨台北市長參選人沈伯洋，和台中市長參選人何欣純，市民廣場野餐大嗑美食，沈伯洋迸出新吃法，把台中知名辣椒醬，加進雞蛋糕一起吃，引發熱議，另外炒麵也少不，在地辣椒醬加持，直接擊中沈伯洋的胃，離場前狂塞好幾口，網友忍不住說好想吃。

即時中心／林韋慈報導民進黨台北市長參選人沈伯洋今（27）日前往台中，首度與民進黨台中市長參選人何欣純合體造勢，兩人從審計新村一路步行至市民廣場。原先何欣純規劃沿途向沈伯洋介紹台中市容，卻因現場人潮過於踴躍，導致行進相當困難。隨後兩人轉往市民廣場野餐，何欣純向沈伯洋介紹了多樣台中在地美食，沈伯洋更直接將東泉辣椒醬加進雞蛋糕中品嘗，掀起討論。對此，何欣純今日也在臉書指出，自己是有點震驚。

即時中心／綜合報導九合一大選倒數62天，民進黨台北市長參選人沈伯洋掀起陣陣「洋流」旋風，更展現出強勁的外溢效應，今（27）日上午沈伯洋前往台中與同黨的台中市長參選人何欣純合體；不過競總主委蔡其昌並未現身，因為身兼中職會長身分的他，目前人正在愛知名古屋亞運的棒球銅牌戰現場，為台灣隊加油。

即時中心／林韋慈、魏熙芸報導民進黨台北市長參選人沈伯洋今（27）日前往台中，首度與民進黨台中市長參選人何欣純合體造勢，從審計新村一路走讀至市民廣場。原先何欣純規劃沿途介紹台中市容，卻因現場人潮過於踴躍，導致兩人行進相當困難，最終僅能簡單介紹幾棵行道樹與西區文教區一帶。行至市民廣場野餐時，何欣純向沈伯洋介紹了多樣台中在地美食，包括麻薏湯與大麵羹，沈伯洋更直接將台中知名的東泉辣椒醬加進雞蛋糕中品嘗。

即時中心／顏一軒、陳治甬報導適逢2026年端午節佳節，外交部長林佳龍今（19）日響應中美洲經貿辦事處（CATO）與iCook愛料理合作推出的「縮時料理大挑戰」，以台灣粽子搭配來自中美洲友邦貝里斯的辣椒醬「參戰」，並佐以友邦瓜地馬拉咖啡，分享融合台灣節慶記憶與友邦特色風味的端午新吃法；值得關注的是，幕僚一度還遞上台中的東泉辣椒醬，這段有趣的插曲令人莞爾。

生活中心／周孟漢報導台灣的超商相當方便，對於多數人來說，三餐都可以輕鬆透過超商解決，其中過去被滷味取代的「關東煮」更是許多民眾們特愛的品項之一，也在10月正式回歸販售。不過，近日就有位網友到台中某間超商消費時，發現關東煮旁邊放的並非醬油膏、甜辣醬或關東煮醬，而是一大罐「這醬料」，畫面曝光後，引發熱烈討論。

生活中心／杜子心報導台灣美食小吃百百種，其中最為經典的就是「滷肉飯」，但每個人對滷肉飯的吃法都不太一樣。就有一位網友上網發文分享，自己吃滷肉飯一定要配「胡椒粉」。貼文一出，竟意外釣出一票網友也是「滷肉飯+胡椒粉」的死忠粉絲。

影音中心／鍾如婷報導東泉辣椒醬有「台中神醬」之稱，是許多台中人從小吃到大的味道，日前德國男雷安迪還因為在YouTube頻道，狠批「東泉辣椒醬是垃圾」，遭到網友嚴厲批評，雖然當時安迪對於自己的發言不以為意，覺得是自我特色，但在一一看過網友評論後，他也自省先前的發言，認為不應武斷批評，決定準備3款辣醬，並找來多位高雄友人盲測，最後在盲測結果曝光後，他也在鏡頭前為之前的發言正式道歉。

影音中心／鍾如婷報導提到台中的美食，一定不能不提到被稱為「台中神醬」的東泉辣椒醬，該醬料是許多台中人心中的家鄉味，幾乎在餐桌上都能看到它的存在，不過並非每個人都能接受它的味道。過去在台中居住多年的德籍YouTuber安迪，近日就直接稱東泉辣椒醬是「垃圾」，驚人的發言，讓身旁的友人都笑虧他：「你要被炎上了！」，但安迪卻不以為意，認為這就是他的頻道風格。

生活中心／施天擇報導一日之計在於晨，早餐常被視為一天當中最重要的一餐。台灣的早餐店開遍大街小巷，除了提供西式的吐司、三明治、漢堡之外，也有中式的品項如蛋餅、湯包、燒餅等選擇。值得一提的是，在外界印象裡，各地區似乎也都有各自偏好的早餐飲食；像是台南人喝牛肉湯、台中人則會吃炒麵再配上一碗豬血湯。對此，一名網友好奇詢問「一大早這麼油，身體OK嗎」，引發熱烈討論。

即時中心／周欣儀報導近日進口辣椒粉被檢出致癌物「蘇丹紅」引起許多餐飲業者緊張，台灣知名辣椒醬「東泉辣椒醬」日前透過臉書表示，所用的辣椒粉皆是台灣本土生產，請顧客安心，並附上檢測結果，貼文曝光後也讓許多網友安心不少並紛紛喊「還好東泉守住了！」

生活中心／巫旻璇報導台灣美食眾多，各地區都有自有的特色，而台中除了風景優美、景點多元，還有許多在地美食引來觀光熱潮。不過卻有網友在PTT八卦版表示，自己到台中某間炒麵店時，竟意外發現，店家在製作炒麵時，老闆只是把油麵放到爐子上面，跟豆芽韭菜混拌一下，根本就沒有出現炒麵中的「炒」這個步驟，貼文一出引起熱議。

影音中心／陳韋如報導被網友封為台中神醬的「東泉辣椒醬」，號稱台中人餐桌必備，無論是炒麵、肉粽、包子甚至豬血湯都能來一點提味，更有當地咖啡廳腦洞大開，推出「真．台中人拿鐵」，引起網路討論，商家將拿鐵加上東泉辣椒醬，看似惡搞的搭配，但其實甜鹹滋味的辣椒醬，更能襯托咖啡的香氣，商家期間限定販售，吸引不少愛嚐鮮的民眾來體驗，一個周末就賣破百杯，喝過的民眾表示，其實不難喝，就是尾韻帶點辣味的拿鐵，如果怕辣可

影音中心／陳韋如報導被網友封為「台中神醬」的東泉辣椒醬，最近有咖啡者竟把辣椒醬加入拿鐵咖啡，完全展現出民眾對吃辣的狂熱，YouTube頻道「Lemon Films 檸檬美食頻道」日前直擊一間辣椒工廠，他們不僅推出辣椒零食，還把辣椒做成甜品，「辣椒霜淇淋」引起網友議論。而要做出香而不會太辣的辣椒零食，工作人員會先將最辣的籽全部清洗掉，反覆的搓洗辣椒，這時空氣會瀰漫辣椒素，刺激眼睛與鼻腔，辣椒甩乾後裹

影音中心／曹華芳報導台灣韓式炸雞「信徒」多，但到底哪家才是最道地的韓國味，讓南韓主廚來告訴你！主業是廚師的南韓YouTuber「孫榮」，日前在頻道評測10家台灣的韓式炸雞店家，除選出兩家韓國進口品牌，及兩家台灣自創品牌為他的最愛，還被員工自製的「東泉辣椒醬炸雞」俘虜，笑稱「我要在台中開店賣這個」！

影音中心／陳韋如報導「東泉辣椒醬」有台中神醬封號，有網友表示只要加入這一味，所有食物都會變好吃，日前YouTuber「狄達」開箱辣椒醬，想證實是否如網路傳言般厲害，除了加在炒飯、炒麵外，她還淋在冰淇淋上，交織出鹹甜辣的豐富風味，意外的好滋味讓狄達忍不住建議廠商，可以開發「辣醬冰淇淋」。

影音中心／邱雯馨報導台灣傳統小吃聞名國際，除了夜市經典的小吃外，各縣市也有獨特的飲食方式與醬料，來台7年多的南韓主廚「孫榮Kai Son」，表示自己吃過世界各地許多奇怪的食物，自認對台灣菜接受度相當高，連臭豆腐、大腸麵線都是他最愛的小吃，不會有他不敢吃的食物。日前特別拍攝「台灣獨特吃法美食」影片，意外被一款台中經典醬料打敗，直呼「莫名其妙」，笑翻一票網友。

生活中心／許沛汶報導「東泉辣椒醬」被網友封為台中神醬，是在地人認證的家鄉味，甚至有台中網友表示 ，任何東西只要加了這一味，就可以瞬間成為超道地的台中味，可見其霸主地位難以撼動。日前卻有一名網友發文抱怨，表示這款神醬一點都不辣，還有股怪味，意外引發網路熱議。不少網友搞笑寫下「你完了，你要被台中出征了」、「不允許你挑戰台中人的權威」，對此，原PO事後也趕緊補充回覆，笑翻大批網友。

東泉辣醬是台中人幾乎家家必備的醬料，台北有餐廳，把鮮蚵披薩結合東泉辣醬，吃來讓人聯想到蚵仔煎，甚至還有麻辣牛披薩。

香港影帝黃秋生正在隔離中，他透過臉書分享生活，不但大做伸展拉筋，還狂讚台灣的生活很舒服，沒想到釣出基進黨立委3Q哥陳柏惟留言，約大飛哥出來打球！有網友逗趣說，沒變成消波塊，難道要變成叉燒包嗎？結果陳柏惟妙答，想約黃秋生去吃包子加東泉辣椒醬！