來賓挑戰吃沈伯洋的「雞蛋糕淋東泉辣椒醬」吃法,不過這個吃法在黃守達議員看來不夠正宗,黃守達解釋,台中人通常會把辣椒醬罐子直接插入包子、粽子裡面加好加滿,辣椒醬不能只有在表面,應該要從裡透到外才是台中正統吃法,不過對於沈伯洋把雞蛋糕淋上東泉的吃法,黃守達吃了一口後對於認不認同這樣的說法則是保持沉默。
但洪健益相當贊同沈伯洋的吃法,笑說「只要不是香蕉加東泉就好」,因為香蕉吃法也很多種,有炸香蕉也可以冷凍後像冰淇淋一樣吃,但是沒有試過搭辣椒醬,「如果有香蕉的話可以試試看」,議員剛許願完要香蕉馬上就有了,看來這個吃法不得不吃了,洪健益現場挑戰東泉淋香蕉的吃法,第一口吃下去相當驚艷,「有四種層次,香蕉的甜味把辣味完全帶出來,香蕉味道跟辣醬味道都存在,非常香!」讓現場來賓相當震驚。
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