苦瓜鹹蛋太震撼！英國夫妻初嚐秒皺眉　他稱：像舔了汽車安全座椅

影音中心／鍾如婷報導

台灣以農立國，種類繁多且不斷推陳出新的新鮮蔬果，是台灣的驕傲，廚師更將蔬果入菜，推出各式各樣的美味佳餚，不過在台灣特色料理中，有幾樣味道特殊的材料，像是充滿苦味的苦瓜、芹菜、鴨血、青椒等，不只是外國人不敢吃，就連台灣人至今都害怕嘗試。從英國嫁至台灣的英國人妻Amy，日前回家鄉探親時，特別帶了幾樣台灣料理，煮給喜歡台菜的親弟弟享用，其中便包含了一道苦瓜鹹蛋，沒想到弟弟和弟媳吃了以後，馬上皺眉還久久無法言語，最後弟弟還表示，「感覺像是舔了70年代的汽車安全座椅」，對於初次吃到的苦瓜感到相當震撼。

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擅長做料理的英國人妻Amy，非常愛吃台灣的料理，也很喜歡做料理與親友分享，最近她回英國探親時，特地準備了幾道台式料理，包括三杯雞、麻婆豆腐、苦瓜鹹蛋、蔥爆牛肉等，打算做給弟弟的一家人吃，還相當貼心地為了吃素的弟媳用了素肉，而喜愛吃台灣料理的Amy弟，對於蔥爆牛肉和三杯雞、麻婆豆腐氣味重的菜色，評價相當高，並表示很好吃自己很喜歡。

不過當Amy弟和弟媳吃到苦瓜鹹蛋時，弟媳皺眉說苦瓜鹹蛋有種芹菜的味道，而弟弟則形容，「舔了70年代的汽車安全座椅」，但像是為了給姐姐面子，仍誇獎醬料非常好吃，2人吃到苦瓜鹹蛋的有趣表情也逗樂了網友，「苦瓜我也是到20歲才接受的味道，對外國人來說應該很難適應這味道」、「苦瓜沒有從小吃過應該是很難習慣」、「amy好貼心好厲害耶」。