牛排在鐵板上滋滋作響，手上調味罐上下拋飛，精彩的鐵板燒表演讓顧客目不轉睛，沒想到下一秒就發生意外。
沖繩鐵板燒料理員工說，「客人還好嗎？」
熊熊火焰朝鏡頭燒來，現場驚叫聲四起。日本沖繩一家鐵板燒料理店，18號在進行火燒表演時，竟然燒傷2名顧客。其中5歲的男童臉部和手部燒傷，負責拍攝影片的男童爸爸，手和胸前也被燙出水泡，所幸送醫後都沒有生命危險。
非當事鐵板燒業者長谷川義洋說，「『火燒表演』就是在肉類料理收尾時，倒上白蘭地酒讓香氣附著上去的程序，因為兼具表演性質，很多店家會刻意燃起大火。」
想掌握這項高難度技術，一般得經過1個月以上的每天練習，發生燒傷事件的店家，卻是讓一名打工人員上陣，似乎正是因為操作順序失誤，才會釀成意外。
非當事鐵板燒業者長谷川義洋表示，「油會引來火勢所以必須把油撥掉後，才把肉移到自己面前，而且點火前必須警告拍攝的客人，要離遠一點拍攝。」
除了事前準備、以及點火時機的問題，從影片中也能發現，員工竟然將酒瓶噴嘴朝向顧客，難怪火勢會瞬間燒向座位區。事發店家隨後已關門歇業，靜待警方調查。
更多新聞： 釋放壓力！木星初體驗澳洲高空跳傘 嗨喊：是在地上得不到的平靜
