一名網友在PTT以「過年最不想看到的年菜是哪道?」為題表示,農曆新年快要到了,許多家庭都會圍爐吃年菜,但可不是所有年菜都好吃,像他個人非常排斥「長年菜」,原PO進一步說,基本上肥肉、紅蘿蔔、苦瓜或芋頭等食材都可以接受,只有長年菜無法下嚥「長年菜是我認知裡面最難吃的菜了」。
文章曝光後,引發網友熱議「長年菜和苦瓜不要」、「長年菜,但必須得吃覺得慘」、「長年菜有夠無聊的東西」、「長年菜!每一年都有,每一年從除夕擺到初七都沒人吃」、「明明能把長年菜煮的好吃,卻偏偏要用最難吃的方式煮」。另外,也有人指出「佛跳牆,那個湯越熬越濃好可怕」、「蘿蔔糕也非常母湯,澱粉就母湯了調味更母湯」、「烏魚子,到底為什麼會有人喜歡」。
事實上,「長年菜」過去曾多次被網友票選成討厭的年菜,很多家庭吃完團圓飯後也都會剩下不少,但長年菜有著煮不爛的特性,再加上以蔬菜來說,長年菜的葉片大又長且苦,有長命百歲、苦盡甘來之意,有著非常好的寓意。
更多新聞: 你吃對了嗎?冬至吃湯圓有學問 專家揭「6大禁忌」觸犯小心衰整年