食安危機！中國男買超市青蔥「竟被染色」　無奈嘆：科技改變生活

影音中心／沈容玉報導

中國食安問題持續困擾著民眾，遲遲得不到解決辦法，像是2021年時，曾出現過的「青蔥染色」事件，近日又再度重演，讓民眾紛紛無法吃得安心，微博博主「身為里中橫」為了檢驗食物是否安全，分別跑了3間超市與1間菜市場，並各買了一把青蔥，隨後經過沾水衛生紙一番擦拭，發現超市購買的全都有染色痕跡，讓他無奈直嘆：「吃到的蔥都是科技染色。」

身為里中橫表示，青蔥的染色原因，其實是被添加了「藍礬」化合物，讓食物能夠保存更加長久、看起來更新鮮，而此次菜市場的蔥雖然並無染色痕跡，但他卻在1年前購買時，同樣採買到「染色過的青蔥」，讓他實在無法安心繼續吃下，無奈直嘆現在的蔬菜都是「科技染色」。

而網友們看到後，則留言反駁並陳述事實真相，表示「造成這次香蔥掉色的主要原因，是一種名為波爾多液的農藥」、「食品沒添加養不起那麼多中國人，儲存也不會方便」、「應該是波爾多液吧，是種無機銅素殺菌劑」、「菜農為了運輸保鮮，否則蔥會發黃，無法出售」。